Сертифицированное сырьё из Ганы, Кот-д'Ивуара и Эквадора с доставкой по России
Какао-масло оптом — рафинированное и нерафинированное от поставщика
Талекс поставляет какао-масло оптом в нескольких исполнениях для пищевой и косметической промышленности: рафинированное дезодорированное и нерафинированное натуральное. Оба вида производятся прессованием какао-тёртого и соответствуют требованиям пищевой и косметической промышленности.
Преимущества работы с нами:
Рафинированное какао-масло проходит очистку от летучих ароматических соединений — оно нейтрально по запаху и вкусу, что делает его универсальным ингредиентом для шоколада, глазурей и кондитерских покрытий. Нерафинированное масло сохраняет натуральный аромат какао и применяется в крафтовом производстве шоколада, а также в косметической промышленности.
Температура плавления: 32–35°C. Фасовка: блоки 25 кг для производственных объёмов. Поставки по всей России с соблюдением температурного режима транспортировки.
- Сертифицированное сырьё (ГОСТ, международные стандарты);
- Фасовка: мешки по 25 кг, пробные партии;
- Стабильные поставки без перебоев;
- Полный пакет сопроводительной документации;
- Консультации технологов по применению.
Рафинированное какао-масло проходит очистку от летучих ароматических соединений — оно нейтрально по запаху и вкусу, что делает его универсальным ингредиентом для шоколада, глазурей и кондитерских покрытий. Нерафинированное масло сохраняет натуральный аромат какао и применяется в крафтовом производстве шоколада, а также в косметической промышленности.
Температура плавления: 32–35°C. Фасовка: блоки 25 кг для производственных объёмов. Поставки по всей России с соблюдением температурного режима транспортировки.
Цены и условия поставки
Стоимость какао-продукции зависит от объёма партии, курса EUR/USD и условий доставки. Минимальная партия — от 1 мешка (25 кг). Для регулярных заказчиков действуют объёмные скидки. Оставьте заявку — расчёт стоимости с учётом вашего объёма и города доставки пришлём в течение 1 рабочего часа.
Запросить актуальный прайс Рафинированное vs нерафинированное какао-масло
Характеристика | Рафинированное CB-REF-01 | Нерафинированное CB-NAT-01 |
Запах | нейтральный | натуральный аромат какао |
Цвет | кремово-белый | светло-жёлтый |
Температура плавления | 32–35°C | 32–35°C |
Применение | шоколад, глазури, кондитерские изделия | крафт-шоколад, косметика |
Страна | Гана / Кот-д’Ивуар | Эквадор |
Где применяется какао-масло
-
Производство молочного и тёмного шоколадаОсновной ингредиент для производства молочного и тёмного шоколада. -
Шоколадные глазури и покрытия для конфетИспользуется для производства шоколадных глазурей и покрытий для конфет. -
Жировые начинки и кремы для кондитерских изделийПридаёт нежную консистенцию начинкам и кремам для кондитерских изделий. -
Крафтовый шоколад и Bean-to-Bar производствоНерафинированное масло с натуральным ароматом для крафтового шоколада и Bean-to-Bar производства.
Характеристики какао-масла
Тип: рафинированное / нерафинированное
Температура плавления: 32–35°C
Страна происхождения: Гана, Кот-д'Ивуар, Эквадор
Фасовка: мешок / блок 25 кг
Сертификаты: HACCP, ISO
Температура плавления: 32–35°C
Страна происхождения: Гана, Кот-д'Ивуар, Эквадор
Фасовка: мешок / блок 25 кг
Сертификаты: HACCP, ISO
Минимальный заказ: 25 кг
Доставка по Москве: 1–2 дня
Доставка по России: 3–7 дней
Хранение: до 12 месяцев при т до 20°C
Полный пакет документов прилагается
Доставка по Москве: 1–2 дня
Доставка по России: 3–7 дней
Хранение: до 12 месяцев при т до 20°C
Полный пакет документов прилагается
ООО «Таллекс Какао» поставляет какао-масло оптом для шоколадного и кондитерского производства, фармацевтической и косметической промышленности. В ассортименте — нерафинированное натуральное (PPP) и рафинированное дезодорированное масло производства Dutch Cocoa (ECOM Group, Нидерланды). Продукция сертифицирована по стандартам HACCP, ISO 22000, Halal, Organic. Фасовка: коробки 25 кг, налив. Отгрузки со склада в Домодедово.
Виды и форматы какао-масла
Натуральное какао-масло (PPP) — нерафинированное, с характерным какао-ароматом и вкусом. Температура плавления 32–35°C. Сохраняет природные полифенолы и текстурообразующие свойства. Применяется там, где важна шоколадная нота в готовом изделии.
Дезодорированное какао-масло — рафинированное, с нейтральным вкусом и запахом. Идеально для белого шоколада, светлых кондитерских покрытий и косметики, где какао-аромат нежелателен.
Применение в производстве
Шоколадное производство — основа для темперáрования, регулировка текучести массы. Кондитерские глазури и покрытия — стабильная кристаллизация, блеск на поверхности. Белый шоколад — дезодорированное масло как основа без посторонних ароматов. Косметика и фармацевтика — увлажняющие свойства, температура плавления близка к температуре тела.
Преимущества работы с Таллекс
Прямые поставки от Dutch Cocoa — без наценок посредников. Полный пакет документов: Halal, Organic, декларации ТР ТС. Технические спецификации на каждую партию. Расчёт стоимости за 1 рабочий час.
Запросить прайс на какао-масло оптом
Уточните объём и тип — пришлём прайс и технические данные в течение часа.
Виды и форматы какао-масла
Натуральное какао-масло (PPP) — нерафинированное, с характерным какао-ароматом и вкусом. Температура плавления 32–35°C. Сохраняет природные полифенолы и текстурообразующие свойства. Применяется там, где важна шоколадная нота в готовом изделии.
Дезодорированное какао-масло — рафинированное, с нейтральным вкусом и запахом. Идеально для белого шоколада, светлых кондитерских покрытий и косметики, где какао-аромат нежелателен.
Применение в производстве
Шоколадное производство — основа для темперáрования, регулировка текучести массы. Кондитерские глазури и покрытия — стабильная кристаллизация, блеск на поверхности. Белый шоколад — дезодорированное масло как основа без посторонних ароматов. Косметика и фармацевтика — увлажняющие свойства, температура плавления близка к температуре тела.
Преимущества работы с Таллекс
Прямые поставки от Dutch Cocoa — без наценок посредников. Полный пакет документов: Halal, Organic, декларации ТР ТС. Технические спецификации на каждую партию. Расчёт стоимости за 1 рабочий час.
Запросить прайс на какао-масло оптом
Уточните объём и тип — пришлём прайс и технические данные в течение часа.
Частые вопросы о ценах
Стоимость какао-продукции формируется индивидуально: зависит от объёма партии, курса евро на дату отгрузки и логистических условий. Оптовые закупки требуют точного расчёта — именно поэтому мы не публикуем цены «в среднем по рынку», которые всё равно не будут отражать реальное коммерческое предложение для вашего объёма.
В течение 1 рабочего часа в рабочее время (Пн–Пт, 9:00–18:00). Укажите в заявке: продукт, желаемый объём в кг или мешках, город доставки — и менеджер сразу подготовит расчёт.
Да. Действует накопительная система: от 1 тонны, от 5 тонн, от 10 тонн — ступенчатые условия. Для постоянных клиентов возможна отсрочка платежа. Подробнее — в ответ на вашу заявку.
Запросить предложение
Оставьте заявку и менеджер свяжется с вами в течение часа